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Kräuter

Austernpflanze - Mertensia maritima

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Austernpflanze - Mertensia maritima

Die zarten, sukkulenten Blätter der Austernpflanze schmecken wirklich leicht nach Austern und ein wenig nach Borretsch. Wer den Geschmack nicht missen, aber auf den Verzehr von Austern verzichten möchte, findet in der Austernpflanze die vegetarische Alternative.
Beheimatet ist Mertensia maritima an den Stränden entlang der Nordatlantikküste.

Pflanzenhöhe: ca. 20 cm bis 30 cm

Blütenfarbe: hellblau

Blütezeit: Juni - Oktober

Standort: sonnig bis halbschattig

Bodenart: gut durchlässig, frisch, nährstoffreich

Verwendung: Küchenkraut (Blätter und Stiele gekocht oder roh im Salat, zu Eiergerichten, auf Brot), Bienenweide, Bodendecker, gute Kübelpflanze

Eigenschaften: mehrjährig, winterhart, kriechender Wuchs mit Ausläufern

Liefergröße: Pflanze im 9 cm - Topf

Hinweis: Alle von Gartenzauber & mehr angebotenen Pflanzen sind ausschließlich für Zierzwecke bestimmt (Haftungsausschluss)!
Die im Text genannten Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information!
Heilkräuter ersetzten nicht den Besuch beim Arzt! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen!
Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt ein und lassen Sie sich umfangreich beraten!

Bestellnummer: MER01

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