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Kräuter

Hirschhornwegerich / Schlitzwegerich "Minutina" - Plantago coronopus "Minutina"

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Hirschhornwegerich / Schlitzwegerich "Minutina" - Plantago coronopus "Minutina"

Weitere Namen: Krähenfußwegerich, Krähenfüßlein, Rabenfüßlein

Schon im Mittelalter beschrieb der Mediziner und Botaniker Hieronymus Bock den Hirschhornwegerich: "Das zehe Rappenfüßlein mit seiner Wurtzel ist derhalben teuglich in der speisen / denen so stäte Bauchflüß haben. Das Kräutlein würd sonst allein zum Salat erwöhlet. Bekompt denjenigen wol / so mit dem Stein behafftet. Dann es sterckt und kühlet die Nieren: und ist gut für das blut harnen."

In der Toskana gilt der Schlitzwegerich als Salatspezialität.

Pflanzenhöhe: bis 30 cm

Blütenfarbe: unscheinbar

Blütezeit: Mai bis September

Standort: sonnig bis halbschattig

Bodenart: gut durchlässig, trocken

Verwendung: Küchenkraut (junge Blätter im Salat, zu Quarkspeisen, Kartoffelspeisen, in Suppen; ältere Blätter als Füllung z. B. im Pfannkuchen), Heilkraut

Eigenschaften: winterhart, mehrjährig; wenn man die Pflanze im Winter mit Reisig abdeckt, kann man die Blätter auch bei Frost ernten

Naturheilkunde: wird wie der Spitzwegerich bei Erkältungskrankheiten eingesetzt

Inhaltsstoffe: Carotinoide, Mineralstoffe, Vitamin A, Vitamin C

Liefergröße: Pflanze im 9 cm - Topf

Hinweis: Alle von Gartenzauber & mehr angebotenen Pflanzen sind ausschließlich für Zierzwecke bestimmt (Haftungsausschluss)!
Die im Text genannten Heilanwendungen und Rezepte dienen nur zu Ihrer Information!
Heilkräuter ersetzten nicht den Besuch beim Arzt! Auch die Einnahme von Heilkräutern kann schädliche Nebenwirkungen verursachen!
Nehmen Sie niemals Heilpflanzen ohne Absprache mit Ihrem Arzt ein und lassen Sie sich umfangreich beraten!

Hersteller: Gartenzauber & mehr

Bestellnummer: PLA02

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